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杂粮蜜豆发糕
泽瑞妈妈
发布
简单
蒸
清淡
三小时
主料
面粉
适量
玉米面
适量
小米面
适量
红蜜豆
适量
酵母粉
适量
辅料
白糖
适量
杂粮蜜豆发糕的做法步骤
1.
准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖(白糖没有拍照)
2.
、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀,一点点加入温水。
3.
一点点加入温水,用筷子搅拌成湿面团,如上图那样就可以。
4.
放入蜜红豆。
5.
加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。
6.
、搅拌好的湿面团直接倒入摸了油的蛋糕模中,放温暖处醒发。(没有蛋糕模可以直接放入小的不锈钢盆中)
7.
湿面团醒发到一倍大时,连蛋糕模一起放入蒸锅。
8.
大火上汽,转中火蒸30分钟关火,不要急于揭盖,焖上三五分钟,再取出脱模
9.
小窍门&温馨提示
面粉、玉米面、小米面的比例为(5:2:1)
分类:
主食
面食
家常菜
查看全部(共9步)
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