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茴香鸡蛋馅饼

茴香鸡蛋馅饼

茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

主料
辅料

茴香鸡蛋馅饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

茴香有特殊的香味,此馅不用再放入其它的调味品。
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