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浓香汤圆
糊面包
汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗?
.
初级
煮
甜味
三刻钟
主料
糯米粉
200克
果仁
50克
黑芝麻
80克
黄油
20克
辅料
牛奶
200ML
豆浆
400ML
配料
糖
20克
浓香汤圆的做法步骤
1.
糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成团就可以
2.
黄油隔水融化
3.
黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末,熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。
4.
揉好的糯米粉分成大小合适的剂子,用手压扁调入芝麻馅封口
5.
双手把面团揉成球。觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错,下回试试看。.
6.
秘诀来喽!我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兑400ML豆浆,加适量糖烧开。.
7.
汤圆下锅煮,盖锅盖三五分钟吧,煮到汤圆全部都浮起来就熟啦.
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