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司康饼
ludwigkirkland
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司康饼是传统又经典的英式茶点
初级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
低粉
150g
砂糖
50g
黄油
50g
辅料
牛奶
100ml
蛋黄
1个
葡萄干蓝莓干
50g
鸡蛋液
适量
配料
朗姆酒
10ml
膨松剂
4g
司康饼的做法步骤
1.
准备好材料 葡萄干蓝莓干用朗姆酒浸泡 时间越长越好~
2.
低粉加入 砂糖 黄油 用手揉搓混合均匀
3.
加入牛奶 和泡好的葡萄干蓝莓干 混合均匀 用手拍成面团 盖保鲜膜放到冰箱冷藏一小时
4.
取出后 搓成饼 当然形状随意啦~也可以用模具~
5.
烤箱预热 200度烤20分钟就OK啦~这是成品~
6.
很好吃的哟~
分类:
烘焙
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下午茶
快餐
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