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韭菜盒
桐话妍语
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简单
煎
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
面粉
500g
韭菜
300g
鸡蛋
3个
辅料
精盐
适量
味精
适量
色拉油
适量
韭菜盒的做法步骤
1.
把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。
2.
每隔十分钟揉一下面团,直至揉到光滑即可。
3.
把鸡蛋炒好备用。
4.
韭菜切好备用。
5.
把鸡蛋放入韭菜里,加适量精盐、味精、色拉油,拌匀。
6.
把面团揉成条,下适量大小的剂子,擀成圆皮。
7.
放入适量的馅料,包成花边状,即可。
8.
电饼铛预热一会,放入色拉油,把包好的韭菜盒放入,烙三分钟即可。(ps:用煎锅也可以)
9.
出锅即食。(ps:小心烫,嘻嘻)
分类:
主食
家常菜
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