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麻辣鳗鲞
花鱼儿
发布
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
鳗鲞
两瓣
辅料
姜片
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
葱段
适量
配料
生抽
少许
麻辣鳗鲞的做法步骤
1.
材料:鳗鲞
2.
配料:姜片、花椒、干辣椒、葱段
3.
将干辣椒用剪刀剪开,待用。
4.
将鳗鲞清洗一下。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。
7.
接着,下入切开的鳗鲞,倒入一些清水。
8.
翻动一下煮开,煮上4——5分钟。
9.
然后,加点生抽。
10.
炒匀
11.
最后,搁入葱段,即成。
12.
出锅,装盘。
分类:
热菜
查看全部(共12步)
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