洁白如雪的——春饼

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  1.将温水倒入面粉中。
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  2.搅成面穗。
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  3.和成光滑面团，饧15分钟。
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  4.分成小剂子，将其揉圆。
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  5.擀成薄饼，越薄越好。
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  6.电饼铛预热，不要涂油。
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  7.将擀好的饼放入电饼铛。
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  8.烙2、3分钟即可。

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