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梅干菜酱肉包
kiss战女
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简单
蒸
酱香
三刻钟
食材明细
主料
梅干菜
适量
五花肉
适量
辅料
白面
适量
配料
甜面酱
适量
香油
适量
梅干菜酱肉包的做法步骤
1.
主料:梅干菜 五花肉
辅料:白面 甜面酱、少许香油
2.
梅干菜泡软洗净,攥出多余水分,剁碎备用。
3.
锅中放油,梅干菜下锅炒透炒干,盛出备用。
4.
五花肉切黄豆粒大小的肉丁,煸炒变色后放葱姜碎倒炝锅,再放入甜面酱酱炒出香味,放少量香油关火。
5.
将炒好的梅干菜放在肉酱里,搅拌均匀。
6.
发好的面做剂,擀皮包入馅料,打褶成包子坯。
7.
笼屉放上胡萝卜片,放入包好的包子,大火蒸15分钟。
8.
温馨提示:蒸好后不要立刻开盖,等3-5分钟再开。
分类:
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