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芹菜玉米小肉饼
逆旅行人
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可做下酒小食也可浇汁配饭,特别松软还很营养,尤其适合小宝贝
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
芹菜
适量
玉米
适量
淀粉面粉
适量
鸡蛋
一个
配料
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
芹菜玉米小肉饼的做法步骤
1.
主料辅料
2.
猪肉馅加姜末 盐 生抽 料酒 糖 鸡精调味腌2小时
3.
加鸡蛋拌匀
4.
加淀粉和面粉 1比1的比例
5.
加入芹菜粒玉米粒
6.
锅中多放些油小火,肉馅团成小球以半煎半炸的方式煎
7.
单吃很香,也可依自己的喜好调成咸香的或酸甜口味的汁浇在上面
分类:
主食
家常菜
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