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香煎咸鱼
wendy2013
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咸鱼平凡,信手拈来,菜式也不花哨,做法简单,味道却透着家常的温馨和实在。
简单
煎
鱼香
十分钟
食材明细
主料
咸鱼
3条
辅料
花生油
适量
香煎咸鱼的做法步骤
1.
咸鱼整条(也可切段),用清水浸泡45分钟,让其回软
2.
锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎。用筷子翻动,煎至两面泛黄
3.
咸鱼本身就很美味了,不需加任何配料,原滋原味!煎出香味即可
分类:
热菜
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