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果仁豆沙酥
三杨开泰
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这是一款结合了果仁,牛奶,黄油的香味为一体的小点。
酥酥的。香香的。还松软。
初级
烤
奶香
一小时
主料
低筋面粉
100克
辅料
黄油
50克
奶粉
10克
白糖
30克
盐
2克
核桃仁
10克
红豆沙
10克
花生仁
10克
鸡蛋
1只
果仁豆沙酥的做法步骤
1.
将称好重量的黄油,糖,奶粉一并放入容器中搅拌均匀。
2.
慢慢筛入低筋面粉。用手搓揉均匀,成油酥面。
3.
慢慢加入搅拌均匀的蛋液,和面揉成面团。将面团放入冰箱冷藏1小时。
4.
.将核桃,花生仁一起碾碎
5.
加入红豆沙拌匀。
6.
取出面团分两块,压成面饼.
7.
将调好的馅平摊在一块面饼上。将另一块面饼与第一块合拢,
8.
卷成长条状。
9.
.切成大小相等的小块。刷蛋液。放烤箱中层。170度烤20分钟。
10.
分类:
烘焙
小吃
查看全部(共10步)
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