糖尿病人的甜点——木糖醇黑巧克力蛋糕

刘英杰

糖尿病人的甜点——木糖醇黑巧克力蛋糕

甜点是糖尿病人最奢侈的食品了，幸好有了木糖醇这种代糖的甜味剂，可以让妈妈偶尔中的偶尔能解解馋，这个里面的黑巧克力也是木糖醇的，所以这个甜点它是可以适量食用的，不过妈妈很有克制力，一次只吃一个的。

主料

低粉100克

辅料

配料

木糖醇30克
泡打粉3克

黑巧克力蛋糕的做法步骤

1.将所有原料称好。
2.将鸡蛋打入盆中。
3.将面糊登入纸杯中，7到8分满即可，放入烤箱，170度，20分钟即可。
4.放入木糖醇，搅拌均匀。
5.放入玉米油，搅拌均匀。
6.放入牛奶，搅拌均匀。
7.筛入低粉和泡打粉。
8.放入黑巧克力碎，翻拌均匀。

小窍门&温馨提示

1 牛奶的量要看面粉的吸水性不同而有所增减。

2 烤箱的温度与时间要视自家烤箱的具体情况而定。

分类：烘焙

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