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丑丑的小草莓饼干
刘英杰
新鲜硕大的草莓,真的很诱人,可是看看我做的这个小草莓,真是好丑的呢。不过是我一点一点辛苦做出来的,所以还是感觉有那么一点蠢蠢的可爱的,希望大家多多包涵啊!
初级
烘焙
甜味
三刻钟
主料
低粉
150克
辅料
玉米油
35克
红曲米粉
10克
奶粉
20克
菠菜汁
15克
水
适量
配料
绵白糖
50克
小苏打
1克
泡打粉
3克
小草莓饼干的做法步骤
1.
将红色面团原料:低粉40克,红曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水适量,泡打粉1克混合。
2.
翻拌成光滑面团。
3.
将绿色面团原料:低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克,混合。然后翻拌成光滑面团。
4.
将白色面团:低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合,然后翻拌成光滑面团。
5.
将红色面皮擀薄。
6.
用小刀划出草莓的轮廓。
7.
用绿色面团做出草莓头上的绿蒂。
8.
取一点绿色面团搓一一个小条粘在上面。
9.
用白色面团做若干小球,按在红色面皮上,做草莓上的小点点。
10.
将做好的小草莓放在烤盘上,烤箱170度,10分钟左右即可。
小窍门&温馨提示
1 如果面团太软不易成型,可以放入冰箱冰冻一会儿再拿出。
2 烤箱的温度与时间要视自家烤箱的具体情况而定。
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共10步)
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