可可杏仁棒

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  1.杏仁粒用擀面杖擀碎备用
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  2.黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大
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  3.分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
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  4.将低粉、可可粉混合过筛两次加入油蛋糊中
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  5.粉类尚未完全混合时加入擀碎的杏仁颗粒拌匀
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  6.拌至看不到干粉后用手揉成光滑的面团
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  7.将面团擀成长方形面片，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻至硬
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  8.取出冷冻后的面片，切成宽0.4cm左右的长条
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  9.码放入烤盘，烤箱预热至175°，中层，上下火，10-15分钟

小窍门&温馨提示