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莴苣炒肉
紫衣99
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。今天就试试炒的味道吧
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
莴笋
2根
辅料
青椒
1个
猪肉
100g
配料
盐
10g
味精
5g
生粉
20g
莴苣炒肉的做法步骤
1.
莴笋两根、青椒一个、里脊肉少许
2.
莴笋切片、青椒切丁,肉切片加入生粉拌匀
3.
油热之后炒肉
4.
肉片变白加入莴笋和青椒翻炒
5.
然后加入盐和生抽继续翻炒
6.
装盘就可以吃了
小窍门&温馨提示
炒之前肉可以提前用生粉拌好的
分类:
热菜
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