枣泥松糕

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枣泥松糕

豫生园的若羌枣颜色红亮，肉质紧实，枣核也很小，尤其是甘甜的味道，用来做枣泥都不用放糖调味了，于是便做了这样一道枣泥松糕，至于枣泥的做法会附在后面，七七在这儿首先先给大家一道枣泥松糕，希望大家会喜欢〜〜

食材明细

主料

辅料

枣泥松糕的做法步骤

1.牛奶少量多次加入原料1中，至用手可攥成团并很容易弄散即可
2.在模具内筛入第一层米粉，保持松散状态，不要压实，用刮刀刮平即可
3.筛好的第一层米粉先入开水锅中蒸5分钟定型
4.蒸好后涂上枣泥
5.再筛入一层米粉
6.摆上切好的枣片
7.模具口附一层保鲜膜，防止水蒸气滴到松糕上，在保鲜膜上扎几个小孔透气
8.放入开水锅中蒸至25分钟即可

分类：糕点

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