炒三彩

Yater 发布

炒三彩

家里刚好有点剩菜，就把它们将就一起解决了，这也是第一次上传作品。

食材明细

主料

猪里脊肉适量

辅料

配料

炒三彩的做法步骤

1.先把猪肉洗净，沥干水分，并用适量盐、酱油腌制
2.萝卜洗净，切成自己喜欢的形状
3.莲藕和西兰花洗净，并过水捞下备用
4.腌好的肉加点水淀粉抓匀
5.热油锅，下入肉炒制8分熟，盛出盘子备用
6.热油锅，下姜蒜炒
7.下蒜末和姜炒香
8.倒入红萝卜先炒片刻，再放入烫过的西兰花和莲藕一起炒，加点盐
9.倒入之前的肉翻炒，加点鸡精
10.成品出锅

分类：热菜

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