超美味香菇啤酒鸭

郑洋洋发布

超美味香菇啤酒鸭

很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种？！干脆做个香菇啤酒鸭好了，我原创的菜谱味道还不错，呵呵！

食材明细

主料

鸭腿2只

辅料

香菇啤酒鸭的做法步骤

1.鸭腿两只，剁成块状。
2.香菇洗净切块，番茄洗净待用。
3.锅中加水把鸭块焯出血水。
4.把鸭肉捞出放入冷水中冰一下。
5.把锅洗净后放油，油热后放入姜片爆香。
6.把香菇放进去炒出香味。
7.把冰过的鸭块沥干水后放入锅中翻炒。
8.放入适量啤酒和水。
9.水开后放入番茄，（因为我们家人都喜欢吃酸的，其实不放也可以）。
10.大火15分钟后加入调料，搅拌均匀后出锅。
11.超级美味的香菇啤酒鸭就做成咯。
12.真的很棒，看着就流口水。

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