冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕

骨朵

冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕

冬天到了，老是觉得手脚冰冷，也很容易饿，吃完了又觉得饿了。总想着吃些有能量的东西，那就吃一个巧克力纸杯蛋糕吧~

做法简单，晚上做好了，第二天带着和同事一起分享~作为一天给能力的蛋糕吧~

主料

低粉85g

辅料

配料

细砂糖60g

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

1.粉类过筛准备。
2.黄油室温软化。
3.加入砂糖。
4.加入砂糖后打发至顺滑，有些体积变大，黄油变白些。
5.鸡蛋去壳搅拌均匀，分三次加入到黄油中，每次都要搅拌均匀，没有油水分离的情况才能再加入下一次鸡蛋。
6.加入牛奶，这步不需要搅拌。
7.倒入过筛的面粉。
8.用橡皮刮刀搅拌到均匀，没有明显的颗粒状。
9.倒入纸盒中，烤箱预热180-185度。

小窍门&温馨提示

根据纸盒的大小，不同时间。稍大些纸盒20-30分钟，小的纸模只需要10-15分钟就够了。

分类：烘焙儿童下午茶

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