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清蒸桂花鱼
落叶漫天飞
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最近比较少吃其他肉类,平时都吃鱼比较多了。也好,吃鱼长不胖,不用嚷嚷着减肥。
简单
蒸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
桂花鱼
1斤内
葱
2根
姜
半块
辣椒丝
小半个
辅料
生抽
适量
茶油
适量
麻油
适量
清蒸桂花鱼的做法步骤
1.
杀好的鱼冲洗干净,鱼身切上几刀。肚子和面上放上葱白和姜丝。
2.
水在锅里烧开,鱼隔水下去蒸,撒上辣椒丝。大火8分钟以内,筷子可以穿透为熟。
3.
蒸好后,把鱼拿出来。
4.
鱼身均匀的淋上烧开的茶油+酱油+麻油。
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