里脊肉炒韭蛋

花鱼儿发布

里脊肉炒韭蛋

食材明细

主料

辅料

里脊肉炒韭蛋的做法步骤

1.材料：鸡蛋、里脊肉、韭菜（已清洗剪碎）
2.将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
3.加少许盐。
4.随后，合入剪碎的韭菜。
5.拌匀，待用。
6.将里脊肉放在案板上切成片，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入韭蛋液翻炒成块，盛出。
8.接着，利用炒韭蛋的油，下入切成片的里脊肉，加点料酒。
9.翻炒翻炒。
10.然后，合入炒好的韭蛋翻炒一下。
11.最后，加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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