拌青菜

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拌青菜

食材明细

主料

辅料

拌青菜的做法步骤

1.材料：青菜
2.蒜头
3.将青菜洗净。
4.捞出待用。
5.将蒜头放在案板上拍一下。
6.剥去蒜皮、切碎，待用。
7.随后，将洗净的青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。
8.用凉水过凉。
9.将过凉好的青菜捞起、控干水分。
10.接着，搁入切碎的蒜头。
11.然后，加少许生抽。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.加一勺芝麻油。
15.调味拌匀，即成。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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