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肉末韭菜炒茭白
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
茭白
两根
肉末
适量
韭菜
适量
辅料
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
肉末韭菜炒茭白的做法步骤
1.
材料:茭白
2.
肉末、韭菜(已清洗剪成段)
3.
将茭白剥壳清洗一下。
4.
放在案板上切成片。
5.
随后,将切成片的茭白下入沸水中焯开,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒。
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入焯好的茭白翻炒一下。
9.
然后,合入剪成段的韭菜。
10.
加少许生抽。
11.
加少许盐。
12.
加少许鸡精。
13.
调味翻炒翻炒,即成。
14.
出锅、装盘。
分类:
热菜
家常菜
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