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红枣麦芽饼干
尚小可
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豫生园若羌枣】试用报告----红枣麦芽饼干
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
豫生园若羌枣
40克
黄油
100克
低粉
200克
辅料
白糖
20克
麦芽糖
50克
奶粉
10克
红枣麦芽饼干的做法步骤
1.
原料:【豫生园若羌枣】40克,黄油100克,低粉200克,白糖20克,麦芽糖50克,奶粉10克
2.
红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛
3.
红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛。
4.
黄油,麦芽糖,白糖混合至奶锅,小火加热至溶化后关火
5.
倒入红枣丁
6.
完全冷却后,加入混合粉
7.
切拌成团
8.
利用保鲜膜整形成长方条,放入冰箱冷冻至硬
9.
取出切片,
10.
摆入烤盘,烤箱180度预热,中层,约20分钟
11.
成品
分类:
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