猪耳拌黄瓜

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猪耳拌黄瓜

食材明细

主料

黄瓜两条
卤猪耳半个

辅料

蒜瓣适量

猪耳拌黄瓜的做法步骤

1.黄瓜切片，撒盐腌至出水变软。
2.猪耳切片。
3.出水后的黄瓜过凉水后，挤干水份放在一个大的容器里。
4.下切好的猪耳和蒜末。
5.下辣椒油，花椒粉，香油和生抽，陈醋拌匀。不用另外加盐。

分类：凉菜家常菜孕妇午餐

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