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雪菜香干炒鸡蛋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
两个
香干
三块
雪菜
130克
辅料
料酒
少许
鸡精
少许
雪菜香干炒鸡蛋的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、香干、雪菜(已清洗)
2.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将香干放在案板上切开,待用。
5.
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。
8.
然后,合入炒好的鸡蛋。
9.
加少许鸡精。
10.
炒匀,即成。
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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