凉拌青瓜

朵云3602

凉拌青瓜

主料

青瓜一条

辅料

蒜头两瓣

配料

凉拌青瓜的做法步骤

1.准备青瓜一条，大蒜2瓣
2.青瓜去皮，底下放两支筷子，斜切，（放了筷子就不会切到底）
3.摆好造型在盘子里，放一颗枸杞装饰
4.蒜头切成蒜蓉，盐和糖，香醋，生抽拌匀做成汁
5.均匀淋在青瓜上

小窍门&温馨提示

所使用的刀，切菜板，盘，需要先用开水消毒，因为切菜板很容易有细菌

分类：凉菜

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