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凉拌青瓜
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简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
青瓜
一条
辅料
蒜头
两瓣
配料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
凉拌青瓜的做法步骤
1.
准备青瓜一条,大蒜2瓣
2.
青瓜去皮,底下放两支筷子,斜切,(放了筷子就不会切到底)
3.
摆好造型在盘子里,放一颗枸杞装饰
4.
蒜头切成蒜蓉,盐和糖,香醋,生抽拌匀做成汁
5.
均匀淋在青瓜上
小窍门&温馨提示
所使用的刀,切菜板,盘,需要先用开水消毒,因为切菜板很容易有细菌
分类:
凉菜
查看全部(共5步)
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