我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷

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  1.取两根香蕉去皮切成块。（我称了一下，去皮后的香蕉有110克）
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  2.把香蕉和牛奶放入搅拌器里，搅成糊。
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  3.搅好的牛奶香蕉糊倒入一个大碗里。
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  4.筛入面粉。
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  5.搅拌成可流动的糊状。
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  6.电饼铛倒入少许食用油加热，舀入牛奶香蕉面糊摊成饼状，两面煎熟。
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  7.把摊熟的面饼放在案板上，取一根香蕉剥去外皮，放在饼的右边。
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  8.把香蕉慢慢卷在饼里，切成段即可食用。

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