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玉米马蹄盒子
落叶漫天飞
阴雨天,不想出门买菜,就地取材把冰箱的材料拿出来,包了个盒子吃。超级简单,味道还行,呵呵。
简单
蒸
清淡
一小时
主料
面粉
400克
马蹄
10只
玉米
1根
胡萝卜
半只
瘦肉
150克
鸡蛋
1只
猪油
10克
清水
1小碗
盐
适量
玉米马蹄盒子的做法步骤
1.
马蹄胡萝卜玉米分别弄好,放开水浸浸,去掉它们的生味。
2.
把过滤水分的马蹄等和切成丁的瘦肉,一起当油盐生抽调好味道。
3.
面粉加入盐水鸡蛋和面,水不要一次放完,视情况添加。
4.
在和好的面团里加入猪油,和成光滑的面团。松弛20分钟。
5.
先撒上些许面粉在板上,擀面杖把面团压成约3mm的面皮,用模具盖出你想要的形状。
6.
取两片相同形状的面皮,中间包入玉米陷,四边锁边。
7.
如果家人怕上火,可以放蒸锅蒸熟点酱料吃。
8.
想吃的香香的,就放锅里煎吧。锅烧热加油,把盒子排下去,小火慢煎。
9.
等一面成金黄色再换一面,担心这样难熟可以撒几滴水下去,把锅盖上焖两分钟。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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