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香煎蘑菇饼
紫颦儿
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蘑菇又名平菇,性平,味甘,补虚,抗癌。平菇补虚,诸无所忌。
蘑菇的营养丰富,它含有18种氨基酸,可以增强体质!改善人体新陈代谢!
简单
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
蘑菇
200g
鸡蛋
2个
辅料
黑木耳
适量
火腿肠
一根
葱
适量
面粉
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
香煎蘑菇饼的做法步骤
1.
准备食材,清洗干净
2.
把蘑菇剁碎,木耳剁碎,葱切碎,火腿肠切成小丁放入盆内
3.
放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉
4.
搅拌成粘稠状的面糊
5.
加热不粘锅,倒入适量油
6.
加热不粘锅,倒入适量油,放入面糊铺平锅底
7.
两面煎成金黄色即可
8.
出锅,改刀装盘
分类:
热菜
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