【胡萝卜排包】

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【胡萝卜排包】

胡萝卜的颜色就像阳光，在明媚的春天，给早晨的餐桌增加一抹亮丽的色彩吧。：）

主料

胡萝卜排包的做法步骤

1.胡萝卜2根切成小块，放入搅拌筒；
2.用粉碎器打成胡萝卜泥；
3.用滤网过滤，分离胡萝卜泥和胡萝卜汁；
4.将所有液体材料加入揉面筒；
5.将除萝卜泥和黄油以外的固体材料加入揉面筒；
6.面粉揉成团后，加入胡萝卜泥；
7.揉成均匀光滑的团后，加入黄油；
8.揉至面团将黄油完全吸收；
9.取一小块面团，可以拉出透明的薄膜；
10.基础发酵至2.5倍大；
11.将发酵好的面团分割成10团；
12.整形成长条状排列入烤盘，进行最后发酵；
13.发酵结束后，刷上一层牛奶；
14.烤箱中层，160℃，25分钟，完成。

小窍门&温馨提示

1、胡萝卜汁较少，可在榨汁过程中加入少许清水。

分类：烘焙

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