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广宁油豆腐
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广宁,聚集着各式各样的美味,同时出产的还有厨师。从广宁走出去的大厨遍布全国,竞相绽放着广宁人的聪慧和人生态度。
油豆腐也非油炸食物,而且用油煎香而成,入味醇厚。一起来看看吧。
简单
烧
蒜香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
椒叶
适量
蒜
适量
胡萝卜
适量
腊肉
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
广宁油豆腐的做法步骤
1.
材料如图
2.
调料如图
3.
椒叶切碎
4.
蒜拍碎
5.
生抽和蚝油加少许水调成的酱汁
6.
先将腊肉片放在锅里煎出油
7.
放入豆腐二面煎黄,豆腐整块煎,不用切小块
8.
再放入胡萝卜粒同煎
9.
豆腐二面煎黄
10.
待豆腐二面煎黄,倒入调好的汁
11.
放入蒜碎增香,再散入椒叶丝
12.
装盘
13.
来张加量的
分类:
热菜
家常菜
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