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麻辣小龙虾
周雪姣
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夏天快到了。跟弟弟回农村老家体验小时候的感觉,捉虾,太过隐了。玩的过瘾,吃的更过瘾,老公叹息没能有空和我们一起,但是他能吃到也是挺满足了。下面来看看我们的成果吧
初级
烧
麻辣
半小时
食材明细
主料
小龙虾
2500G
辅料
青椒
5个(独个的放入一起烧)
配料
花椒。
2两
辣椒
2两
八角
2个
桂皮
1条
茴香
10G
糖
少量
蒜瓣
2两
豆瓣
适量
生抽
2瓶盖
葱
两根
麻辣小龙虾的做法步骤
1.
把龙虾放家里水养几天,要勤换水然后剪去眼睛旁边一点点的壳用东西挑出虾头的胀东西,不要把虾黄挑出来了。尾部的虾肠除去,用牙刷刷干净,就可以准备烹饪了
2.
油烧热,小火然后把所有的作料依次放入油中慢炸,最后放点生抽烧热后放入龙虾翻炒
3.
配上我精心研制的烧烤,和我的家人们敞开的吃,开心的周末哦
分类:
热菜
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