通草炖鸡的做法_通草炖鸡怎么做_爱跳舞的老太的菜谱

媳妇生了宝宝，我自然要做些下奶的汤给媳妇吃。
而通草炖鸡，就是最适合的一道汤。
鸡，一定要选择公鸡，因为母鸡是回奶的，调料一般就放些姜与米酒，一点盐就可以了。
用砂锅慢火炖.

通草炖鸡的做法步骤

1.鸡油放入一起炖，吃时撇去。

2.米酒只能放一点.（我放的是自己家做的酒酿，外面买的料酒不敢用）

3.盐只能放一点点。

4.还可以放一点的红糖。（但是媳妇不喜欢，就没有放）

5.不用放葱。