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铁板杏鲍菇
玛格莱特
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初级
煎
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
红椒
适量
配料
六月鲜酱油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
耗油
适量
姜
适量
葱
适量
铁板杏鲍菇的做法步骤
1.
准备食材
2.
杏鲍菇切片 改花刀 青红椒胡萝卜切丝
3.
将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时
4.
调汁：清水 盐 糖 料酒 耗油 姜末
5.
电饼铛加热放油 将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用
6.
电饼铛留少许底油 加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒
7.
最后加入煎好的杏鲍菇 倒入调好的料汁 大火收汁
8.
炒好啦 要出锅啦
分类：
热菜
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