牛肉丝爆炒春萝卜

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  1.洗净春萝
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  2.春萝卜切片，放入容器备用
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  3.牛肉切丝
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  4.牛肉丝放盆内放料酒、酱油、少许淀粉腌制15分钟
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  5.烧热锅，入油，大火入牛肉丝煸炒，至变色倒入少许料酒，生抽，快速翻炒均匀
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  6.入春萝卜片翻炒均匀，放适量盐，尝其咸淡，倒少许香油，翻炒均匀，出锅即可
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  7.装盘，配米饭吃，可香呢

小窍门&温馨提示