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乌头焖萝卜干
mywayne
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乌头鱼带着萝卜干的淡香,鱼肉很鲜甜,浓浓的汤格外的鲜甜美味。
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲻鱼
一条
辅料
生姜
一小块
萝卜干
一小块
配料
盐粉
适量
生抽
适量
乌头焖萝卜干的做法步骤
1.
乌头鱼洗净(超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞),切小块。
2.
生姜剥皮切块;萝卜干切一片片。把乌头鱼放近锅里,加生姜块、萝卜片,两勺生抽,一茶匙盐粉,倒入食用水。
3.
用中火焖,大概过了20分钟(也就是熟了)转小火焖10分钟熄火。
4.
上菜啦``````o(∩_∩)o...哈哈。
小窍门&温馨提示
盐粉和生抽不宜放太多了,因为萝卜干本身就是咸的。
本人注重知识产权,转载请标上:转至:mywayne。谢谢
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