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烤蔬菜豆皮卷
满满爱的厨房
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外面的铁板烧用的大多都是地沟油吧,实在不敢吃,想吃豆皮卷还是在家自己烤。哈哈,不错。只发三个主图,省去了细微的步骤,不过大家也都一定明白的!
简单
烤
微辣
半小时
食材明细
主料
豆腐皮
适量
菠菜
适量
生菜
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
辅料
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
烤肉酱
适量(香辣酱)
盐
适量
配料
色拉油
适量
烤蔬菜豆皮卷的做法步骤
1.
豆腐皮洗净,切成宽度相等的长方条。菠菜淘净后焯水,黄瓜切成丝。将豆腐皮分别卷上菠菜、生菜、黄瓜丝,在菜上刷烤肉酱或香辣酱,卷好后用菠菜茎捆扎。
2.
烤盘上铺锡纸,刷上一层油,将卷好的豆皮卷均匀摆好,在外皮再刷上一层酱和少许油,撒一点盐、辣椒粉和孜然粉,再撒一些白芝麻,放进烤箱中层,上下火,200度预热烤10分钟。
3.
烤好后香喷喷!很好吃的!根据爱好口味,还可以同时烤点青椒,茄子和别的素菜哦。简单又美味呢!
分类:
热菜
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