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麻辣排骨
花鱼儿
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简单
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
排骨
两根
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
少许
鸡精
少许
麻辣排骨的做法步骤
1.
材料:排骨(已清洗)
2.
配料:花椒
3.
干辣椒(已剪开)、姜片、葱段
4.
将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
5.
煮开10分钟后,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入干辣椒和适量的花椒炝锅。
7.
随后,下入煮好的排骨,加适量的料酒翻炒一下。
8.
接着,加适量的生抽翻炒翻炒。
9.
然后,加少许盐、鸡精。
10.
调味炒匀。
11.
最后,搁入葱段,即成。
12.
出锅,装盘。
分类:
热菜
查看全部(共12步)
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