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姜蒜炒滑鸡冬菇
蓝色南半球
发布
普通
烧
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
冬菇
适量
辅料
蒜苗
适量
姜
适量
姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤
1.
冬菇切片开水焯。
2.
鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。
3.
锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。
4.
把腌好的鸡腿肉倒入滑炒,加少许生抽、白糖、料酒。
5.
鸡肉断生就倒入焯过的冬菇炒均匀。
6.
最后放上蒜苗少许盐、芝麻油,勾生粉芡即可熄火。
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