简单易做的比萨

1.准备食材

2.由于早上来不及发面，是前一晚上发的，配料为300G面粉，3G酵母，鸡蛋一枚，牛奶适量。早上把发好的面分成两份，擀成大约5MM的面饼，铺在涂好油的比萨盘上，边立起，用叉子在面饼上叉一些印，以防止面饼在烤的过程中起鼓

3.在面饼上涂抹番茄酱，然后铺上火腿片，红椒丝、黄椒丝、元葱圈，洒上适量的马苏里拉芝士丝。

4.烤箱预热后，把比萨盘放入，上下火，200度，15分钟

5.烤制过程中，香味逐渐溢出

6.烤制结束，配一杯煮的咖啡，还是很小资的