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炒木犀肉
朱惠子
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这道‘木犀肉’有养血滋阴、凉血止血的作用,适用于阴液不足、虚火上炎的糖尿病眼部并发症患者(常伴目涩。口咽干燥等症状),能有效预防和控制眼底出血。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
干黑木耳
15克
干黄花菜
30克
肉
40克
辅料
盐
5克
味精
2克
葱
适量
姜
适量
炒木犀肉的做法步骤
1.
把黑木耳、黄花菜用清水泡发好。
2.
择洗干净,木耳撕成小块,黄花菜从中间切一刀。
3.
鸡蛋放入碗里用筷子打散。肉洗净切片。
4.
锅加热放油,把鸡蛋放入锅里炒熟取出,在放入葱姜、肉翻炒至肉变成白色取出。锅里放油,放入黄花菜翻炒片刻,放入炒好的鸡蛋、肉,放入盐、味精继续翻炒均匀即可。
5.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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