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绣珍菇小炒
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
绣珍菇
适量
猪肉
适量
辅料
青红椒
适量
小葱
适量
咸菜
适量
绣珍菇小炒的做法步骤
1.
猪肉切丝,加料酒淀粉腌15分钟。
2.
绣珍菇洗净,青红椒切块,葱切段。
3.
热锅冷油,将肉丝倒入,煸炒几下,转白后盛出备用。
4.
肉丝盛出备用。
5.
锅内倒入绣针菇翻炒几下。
6.
再加入青红椒。
7.
加入咸菜。
8.
再加入肉丝,加一点水、盐一起翻炒。
9.
最后撒入葱段跟鸡精。
10.
关火装盘。
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