酸汤饺子

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酸汤饺子

酸汤水饺作为陕西的一种风味小吃，据说已有一千多年的历史，其味道鲜美，酸辣适口，十分开胃。

食材明细

主料

饺子适量

辅料

配料

酸汤饺子的做法步骤

1.香菜和葱切末，放入碗中，加入适量盐、鸡精、酱油、醋、虾皮、紫菜备用；
2.饺子下锅煮熟；
3.将煮好的饺子连汤一同盛入碗中；
4.加入适量辣椒油，搅拌一下即可食用。

小窍门&温馨提示

1.此次用的是上周包的饺子，，因此冷冻了，因此煮的时间要稍长一些，如果用现包的饺子味道会更好；

2.汤可根据自己的口味添加，熟芝麻、榨菜末、香油等。

分类：主食家常菜

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