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[韮香虾仁鸡蛋酱]------让拌面有营养有滋味
逆旅行人
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
虾
5只
韮菜
适量
辅料
豆酱
适量
配料
料酒
适量
胡椒粉
适量
韮香虾仁鸡蛋酱的做法步骤
1.
原料，韮菜切寸段
2.
虾切粒加入鸡蛋中
3.
鸡蛋中加胡椒粉一点点料酒，加四汤匙水，打成蛋液
4.
锅中放少许油，低温倒入蛋液，蛋液慢慢凝固
5.
缓慢轻推凝固的鸡蛋，直到鸡蛋全部凝固
6.
加适量豆酱，倒入韮菜大火迅速翻炒出锅，喜欢辣味，可加一只小辣椒碎。
7.
拌一碗面，轻松做好营养美味一道餐。
分类：
快手菜
自制食材
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