简单快手菜----〖炝拌心里美〗

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简单快手菜----〖炝拌心里美〗

这是一道简单快手菜，特别适合上班一族，用来待客它也能上得了台面，因为，它是那么的惊艳！第一次看见心里美萝卜，我就被它艳丽的色彩所诱惑，它其貌不扬，内心却是那么的惊艳，这是众多萝卜都无法比拟的....

主料

心里美适量

辅料

炝拌心里美的做法步骤

1.心里美萝卜洗净去皮。
2.心里美萝卜去皮后切成薄片，放盘子里。
3.准备适量的干辣椒，姜丝。
4.热锅凉油倒入干辣椒和姜丝滑炒出香味，辣椒颜色稍深时关火。
5.把炝好的辣椒油淋在萝卜片上，拿一只碗，里面放些凉拌醋、细砂糖、生抽、少量食盐，搅拌均匀在倒入萝卜片上或者蘸着吃，都可。

小窍门&温馨提示

不要放盐腌制，因为炝的辣椒油是热的，如果在腌的话，萝卜就不脆了没口感。

分类：小菜家常菜

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