糖醋樱桃萝卜花

温馨小饭桌

糖醋樱桃萝卜花

天气是越来越热，吃上这么一盘，凉爽、酸甜适口、颜色漂亮的小花朵，是多么惬意的一件事啊！用宴请宾客时，肯定能惊艳四座！

主料

樱桃小萝卜10个

辅料

配料

糖醋樱桃萝卜花的做法步骤

1.洗净樱桃萝卜和柠檬，去掉小萝卜的尾巴。
2.将小萝卜用筷子夹住，用刀竖着切厚薄均匀的片。
3.将小萝卜转90°，竖着切十字刀。
4.将切好的小萝卜放入盘中，放入盐。
5.放入白糖、白醋。
6.挤入柠檬汁，放入冰箱冷藏30分钟。
7.装入铺了生菜的盘中。

小窍门&温馨提示

◎刚切好的萝卜比较硬，散不开，泡一会就会变软。

分类：热菜技巧类

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