木耳拌圆白菜

桃子所

木耳拌圆白菜

阳春三月的北方，新鲜的圆白菜刚上市，无论炒着吃、拌着吃都很爽口。

主料

辅料

木耳拌圆白菜的做法步骤

1.原料：圆白菜、泡发的黑木耳、干辣椒、花椒。
2.将圆白菜切丝。
3.将切好的圆白菜焯烫一下，断生。
4.木耳焯烫。
5.将焯好的木耳改刀。
6.炒锅内放入油，将花椒、辣椒炸香。
7.木耳、圆白菜放入拌菜盆里，依次放入：盐、生抽、醋、鸡精、炸好的花椒辣椒油，拌匀即可。

分类：热菜家常菜

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