超绵软的奶香黄油面包

vickyzhao1121

超绵软的奶香黄油面包

放假闲着没事，就做了这款很可爱的奶香黄油面包，这款面包卖相很不错。

软软的，外皮酥酥的，非常好吃哦。喜欢面包的朋友不妨试一下~~

主料

辅料

奶香黄油面包的做法步骤

1.面包体中原料，将除黄油以外的所有原料混合。
2.揉至出筋，这个时候还是会很粘手。
3.加入黄油揉至扩展阶段。
4.发酵至2倍大后取出排气，分割成相等的10份。
5.盖上保鲜膜静置15分钟
6.面团醒发的时候把油酥做好，装入裱花袋内。(黄油室温软化，加入糖粉拌均。再搅打成松发状,筛入低筋面粉拌成面糊状即可。)
7.松驰15分钟后再次整成圆型。
8.最后第二次发酵至2倍大
9.均匀的刷上蛋液
10.把奶酥面糊装裱花袋子里面，十字交叉挤在面包坯上面，放入预热好的烤箱内（烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟，看着面包上色后加盖锡纸哦）
11.出炉喽！
12.再来一张

分类：糕点烘焙

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