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黄金贵族——黄油曲奇
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黄油曲奇,西点中的黄金贵族!华丽的外表+四溢的奶香+香脆的口感,你还hold得住吗?赶紧学下这款简单又美味的曲奇饼干!
初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
黄油
120g
低筋面粉
200g
辅料
糖粉
100g
鸡蛋液
50g
黄油曲奇的做法步骤
1.
黄油放在室温软化
2.
软化后的黄油加入糖粉
3.
用电动打蛋器打至顺滑,黄油稍稍膨胀
4.
加入鸡蛋液
5.
搅拌均匀
6.
翻拌均匀
7.
装入裱花袋
8.
挤在烤盘上
9.
烤箱预热,190度15分钟
10.
烤好即可装盘食用!
小窍门&温馨提示
黄油与面粉的量要控制好,黄油多了,烤制的时候就会化成一滩黄油液哦!
分类:
烘焙
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